2016年12月1日木曜日

「Chef~三ツ星の給食~」第7話の感想:豪華屋台を倒す奇跡の新作

竹槍で戦車に向かう女!



世界中から注目される天才女性シェフ

星野光子(天海祐希)。

彼女が総料理長を務める三ツ星レストランの

オーナー・篠田(小泉孝太郎)の陰謀で

「食中毒シェフ」の汚名をきせられ

解雇されてしまう。




フランス料理業界からも追放され

どこにも行き場がない光子を

テレビ・プロデューサーの矢口(友近)は

番組で取り上げ、学校給食を作らせる (^◇^;)




何があっても諦めずに前に進む光子を

天海祐希がパワフルに演じています♪




19年前に別れた娘・ひかり(川口春奈)と

親娘の名乗り?をあげてから

母親風をふかす光子 (^_^;)

こういう一面もあったんだと意外。




反発しながらも

まんざらでもない様子に見える

ひかりも可愛い (^^♪




ひかりが「ウザい」と言うと

「ウザイさんって誰?」

と聞く光子、マジ? (^◇^;)




鴨のコンフィが大当たりで

光子の屋台は大盛況。

篠田の「ネオ・ビストロ・ラ・レーヌ」も

前菜に鴨のコンフィを

光子と同じ999円で提供し

話題を呼んでいた。




2号店3号店と展開していくと

言っていたが

2店舗目は『スタンド・ラ・レーヌ』




200リットル以上の水を装備する

キッチンカーでは、複数の料理を

提供しても良いらしい。




しかも光子の屋台の近くオープン (-_-メ)

格安な値段でフルコースが食べられると

客が押し寄せ、光子の屋台は閑古鳥が…


でも、屋台とは違うよね (^_^;)




「星野光子はいつも私に最高の

ヒントをくれる。」って憎らしい (-。-;


「あなたはいつも二番煎じね。」と光子。

確かに!






矢口も『給食』というより最近は

『篠田オーナー対星野シェフ』を

題材に追っかけている。




『超豪華キッチンカー対リヤカー屋台』

光子に勝ち目はないと言うスタッフに


「そうかしら?」と矢口。




一方、給食室では荒木(遠藤憲一)が

子ども達に大人気の

「魚と野菜のハンバーグ」の

改良メニューを考えていた。




人気メニューだけど

残食率が増えたから。

って、荒木すごく変わった (^v^)





「美味しい給食さえ出せば

魚だろうが野菜だろうが

子ども達は喜んで食べる。」




光子がいつも言っていたセリフ。

「優れた師匠をまねることは

成長への第一歩よ。」

って相変わらず上から目線 (^_^;)





試行錯誤して出来たのが


『魚と野菜の重ね焼き・ミルフィーユ仕立て』

すごく美味しそう (#^.^#)




光子はすごく美味しいが

これに合わせてスープを変えると

もっと美味しくなると。




『ミルクポトフ』に和の要素を組み合わせて

味のハーモニーが楽しめる

最高の給食♪




光子が来てから

給食が楽しみになったと喜ぶ校長。

『ワクワクの給食』

子ども達も嬉しそう(#^.^#)





篠田に招待されて食事をした

給食調理メンバー達は

「完璧すぎてお店で食べてるみたい。」

「ワクワクしない。」

「ライブ感が無い。」




屋台では寒い時に熱燗を出すなど

それなりの楽しみ方があるのに

暖房も充実していて、全てが完璧。




これならわざわざ屋台でなくても

お店で食べた方がいいと、客も離れていく。




そして

“意外な組み合わせで新しい味が生まれる”

ヒントを得た光子は

新作の鴨のコンフィを完成。




鴨のコンフィとその時の旬の食材を

重ねて包んだもの。

そして寒いからとホットワインを提供。



その日の食材に合わせて

こちらもスパイスやフルーツを

変えていく…

今日はどんな味?

というワクワク感がある屋台 (^^♪





屋台対決は篠田の圧勝かと

思われたが…

新作とホットワインが大当たり!




そして「スタンド・ラ・レーヌ」は

ガラガラに…





「あなたの中には星野光子が

いつも居るんですね。


どんな料理を出しているか

いつも気にしている。


あなたにとってそれだけ

星野光子の存在は大きい

ということでしょう。」




矢口の言葉は痛いところを

ついていた。



敗北感に溢れた篠田の姿が、悲しい…


小泉孝太郎、上手いな~

ユーミンの曲が流れて

敵だったのに、泣けてしまった…





今回、光子がサッカー少年たちに教えた

ドイツの「皇帝」と呼ばれた

サッカー選手の言葉が印象に残った。

「強い者が勝つのではない

勝った者が強いのだ。」




勇気をもらえるドラマです (^^)v



三ツ星の給食 木曜22時 フジテレビ


食事に招待され、一張羅で現れる給食メンバー…


ラジオ体操の時間、光子だけ違うダンスを。今回は一世風靡 (^_^;)

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